渓逍のテンカラ釣り、時々キャンプと山登り

  

今回新たに購入したLOGOS社製の「634」です。（勝手に命名しました。）



開梱したところです。



「ロー」と「ハイ」をセッティング。（ミドルもあるでよ。）




序でにこんな物まで。



YouTubeで見た手作りアルコールストーブを作成し使ってみたかったのです。
燃焼実験中です。中央は映っていませんが炎はほぼ完ぺきです。



携帯コンロとセットする。



今回は634でポトフを作ってみました。以前からある鍋が網にも触れずベストマッチングでした。ポトフ
も大変美味しく出来ました。最後に赤ワインを入れたのが成功でした。ただ、難を言えば網が貧弱で
消耗品と考えれば良いと思います。焚火もOKと思います。



角上魚類で購入した烏賊の一夜干しです。炭火で旨さが倍増します。アルコールが喉から胃袋へ止
めど無く流れますので次の日はお覚悟を！



で、ホットサンドプレートも新規参入！具はチーズ、ハム、レタス、等は半分に切って分けたほうが
良いと思います。中央の仕切りが意外と上手く切れません。他メーカーには三角或はそのままの
製品が有りますが、食べるサイズと価格から見るとLOGOS制で充分です。（LOGOSからは一銭も
貰っておりませんので念のため。）アルミ鋳造と思いますので強い衝撃は現金、いや、厳禁です。




塩レモンのサラダです。これからのキャンプでは最高のドレッシング、又は、調味料です。
レモンの酸味と塩がそれこそいい塩梅です。中華と思えますが入れ物が無かっただけです。
今回は、サラダ玉ねぎ、（普通の玉ねぎですとあく抜きが必要、サラダ玉ねぎはとにかくあく抜き不要、そして甘いのです。）キュウリ、ハム、トマト、でした。
作り方は、レモンの重さに対して塩（15％～20％が適当、お好みですが、塩は粗塩、岩塩がGOODです。）




ツナ缶とサラダ玉ねぎをあえただけの簡単サラダ。



お化け、いや、おまけです！カモシカの写真は会員の渓苔さんが奥多摩サロンの近くで撮影。
トカゲ？これは、我が家の共有通路で撮影、嫁に言わせるとハワイに行った時に見た物と
一緒と、のたもうておりました。色はクリーム色、目は黒く、指は両生類（イモリ、ヤモリ、カエル
）に酷似！小生はこの種は見た事が無いの有ります。ハイ！！





































  

多摩テンカラ会恒例のキャンプです。

今回の参加者です。

この時期でも雪が残ってます。


定番のチーズの燻製と、乾燥中のささ身です。


今回豆腐の燻製にチャレンジ、結果失敗でした。水分が十分に抜けていない様でした。


チーズと、ささ身の真空パックです。

今回購入したフジノ制のソフトテンカララインですが、以前にも同じ様なラインが同社から販売されていたと思います。
今回のは確かにソフトに仕上がっています。竿に付けて振ってみましたがテンカラの基本である毛鉤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から先にポイントへ落とすには良いと思います。但し、竿のアクションとのマッチングが大事であると思います。


夜はまだまだ冷えますので、やはり焚火です。










  

会のテントです。

























宴会はこの後、果てし無く、果てし無く、続くのであります、はい！！！


























山は紅葉です。






























宴会のつまみの牛肉の燻製です。

























































会のストーブで、煮る、焼く、そして暖房に役立ちます。






























今回はおでんです。寒い中皆で食べると美味しいのです。


















































渓逍のテントです。フライシートがシワくちゃです。不精はいけません。






























渓逍の愛車、迷人２号車！






























知る人ぞ知る、奥多摩のラーメンの名店、「のんきや」さん。

























醤油ラーメン、煮干のスープが旨い！手打ちの縮れ麺も言うこと無し！若い人には物足りないかも！